인천경제청은 28일 G타워 IFEZ 글로벌센터에서 인천경제자유구역에 체류하는 외국인을 대상으로 ‘전통간식 곶감단지·찹쌀떡 만들기’ 문화체험 프로그램을 개최했다고 밝혔다.

이번 행사는 참가자들이 한국의 전통간식을 직접 만들어보며 전통음식문화를 이해하고, 참가자 간 교류와 소통을 활성화하기 위해 마련됐다.

참가자들은 전문 강사의 설명과 시연에 따라 곶감단지와 찹쌀떡을 직접 만들며 전통간식의 특징과 만드는 방법을 배웠다. 재료를 직접 손질하고 반죽과 앙금을 활용해 전통간식을 완성하는 과정까지 체험하며 한국의 전통음식문화를 자연스럽게 익혔다.

또한 다양한 국적의 참가자들은 함께 음식을 만들고 완성된 전통간식을 나누며 서로의 문화와 일상에 대해 이야기를 나누는 등 서로의 문화를 이해하고 교류하는 시간을 가졌다.

인천경제청은 2011년부터 인천경제자유구역에 체류하는 외국인의 안정적인 생활과 정착을 지원하기 위해 IFEZ 글로벌센터를 운영하고 있다. 특히, 외국인 대상 설문조사 등을 통해 언어·생활정보·문화교류 등 분야별 생활 수요를 파악하고 이를 프로그램 운영에 반영하고 있다.

앞으로도 인천경제청은 외국인투자기업 주재원 등 외국인의 생활 수요를 반영해 생활·문화 프로그램을 지속적으로 운영하고, 외국인의 안정적인 정착을 위한 지원을 강화할 계획이다.

임미선 인천경제청 투자유치기획과장은 “이번 문화체험이 인천경제자유구역에 체류하는 외국인들이 한국의 전통음식문화를 직접 경험하고 한국문화를 보다 친근하게 이해하는 계기가 되길 바란다”며 “앞으로도 다양한 문화체험을 통해 외국인들이 지역사회와 자연스럽게 교류하고 소통할 수 있는 기회를 넓혀가겠다”고 말했다.